Chi siamo

coppia di food travel blogger e content creator uniti da una missione golosa: scoprire il mondo un morso e un sorso alla volta!

Crediamo che viaggiare degustando sia uno dei modi migliori per conoscere un territorio. Un piatto tipico, una cantina, un mercato locale o una piccola attività di famiglia possono raccontare una destinazione più di molte attrazioni turistiche!

Victoria è la mente strategica del duo.

È lei che pianifica gli itinerari, scova luoghi insoliti, prepara mappe, organizza ogni dettaglio e trova quelle curiosità che trasformano un viaggio in un’esperienza memorabile.

Sognatrice cronica, ha un debole per gli alloggi particolari, i ristoranti fine dining, i locali dal design ricercato e tutte quelle esperienze che sanno sorprendere (e che non sai ancora di voler fare!)

È una vera food lover: dopo ogni viaggio cerca puntualmente di ricreare a casa le ricette dei piatti che l’hanno conquistata. Da brava wine lover, non perde occasione per visitare cantine e degustare nuove etichette. Il suo sogno? Visitare ogni angolo del mondo. L’unico piccolo problema è il senso dell’orientamento… ma fortunatamente ci pensa Riccardo!

Riccardo è il radar gastronomico della coppia.

Ha un talento naturale nel trovare i posti giusti dove assaggiare la cucina locale e difficilmente sbaglia un consiglio quando si tratta di mangiare bene.

È il nostro autista ufficiale, sempre pronto ad affrontare strade panoramiche, percorsi tortuosi e avventure improvvisate senza battere ciglio.

Ama la natura, gli animali e i viaggi slow vissuti con semplicità. È anche quello che tiene d’occhio il budget e va costantemente a caccia delle migliori offerte per viaggiare spendendo il giusto.

Le sue grandi passioni sono le moto e i cocktail. Ma se si parla di street food, è un vero food explorer: il suo obiettivo è assaggiare il maggior numero possibile di piatti del mondo, anche quelli più insoliti!

Così nasce Viaggiare Degustando: dalla voglia di condividere esperienze reali e autentiche, consigli pratici e itinerari che possano ispirare altri viaggiatori, senza rinunciare alla scoperta del buon cibo e delle eccellenze del territorio. Qui troverai infatti indicazioni su ristoranti, cantine, produttori locali ed esperienze uniche che abbiamo provato personalmente.

Abbiamo iniziato a viaggiare mossi dalla curiosità, ma presto ci siamo resi conto che il fil rouge dei nostri itinerari era sempre lo stesso: il gusto. Non solo quello per il cibo, ma anche per i luoghi insoliti e autentici, le persone che ci accolgono, le storie che si nascondono dietro un piatto o un calice di vino.

Spesso scegliamo alloggi particolari, quelli che rendono una notte un ricordo speciale, e siamo sempre alla ricerca di produttori locali che trasformano la materia prima in emozione e arte.

Quando non siamo in viaggio, continuiamo a esplorare attraverso il gusto le città che frequentiamo ogni giorno, Milano e Pavia. Street food che profuma di spezie lontane, ristoranti gourmet che trasformano ogni morso in un’opera d’arte, cucine fusion che ci fanno scoprire abbinamenti inaspettati e i locali classici della tradizione, che sanno sempre come riportarci a casa.

Crediamo che i viaggi più belli siano quelli autentici: per noi viaggiare non significa solo vedere nuovi luoghi, ma viverli attraverso i loro sapori, le tradizioni e le persone che li rendono unici.

E siamo convinti che non c’è modo migliore di scoprire un luogo se non attraverso il cibo. Che per noi è molto più di “qualcosa da mangiare”: è cultura, tradizione, convivialità e scoperta. È il filo conduttore che unisce passato e presente, persone e luoghi.

Per questo durante i nostri viaggi cerchiamo sempre di andare oltre le attrazioni più conosciute, dedicando spazio alle realtà locali, ai sapori tipici e alle esperienze che raccontano davvero un territorio.

La nostra citazione preferita rispecchia anche la nostra filosofia di viaggio:

Infatti, amiamo visitare sempre nuove destinazioni, ma sappiamo bene cosa significa avere ferie limitate e poco tempo a disposizione! I contenuti che condividiamo nascono da questa esigenza: aiutare chi ha poco tempo a disposizione a scoprire destinazioni, sapori e attività che meritano davvero di essere vissuti.

Se anche tu ami i food tour, le esperienze insolite, i sapori locali e scoprire artigiani e produttori, sei nel posto giusto!

Benvenuto/a nella community di Viaggiare Degustando! Lasciati ispirare dai nostri #viaggicicciosi e preparati a scoprire il mondo un morso e un sorso alla volta!