Vorreste fare un viaggio esotico ma in questo momento non potete partire? Allora viaggiate con il gusto rimanendo in città grazie a questi ristoranti etnici a Pavia! Attenzione: l’ordine in cui vengono elencati i ristoranti non è una classifica ma è casuale!
Ristoranti etnici a Pavia: 6 indirizzi da provare
1. DedasPuri
Iniziamo da uno dei ristoranti etnici di Pavia che più ci ha stupito negli ultimi anni e che ogni volta rimane una certezza. DedasPuri è un ristorante georgiano che propone sia un menu alla carta che diversi menu degustazione: tradizionale, vegetariano e vegano.
Tra i piatti tipici della cucina georgiana che più ci hanno colpito piacevolmente vi consigliamo i khinkali, tradizionali ravioli ripieni di carne speziata o patate e formaggio, l’insalata di pollo con verdure miste e maionese, il lula, una sorta di salsiccia di carne macinata e speziata, e l‘ ostri, vitello in umido con erbe aromatiche. Assolutamente imperdibile l’ acharuli khachapuri, una sorta di pizza ovale con burro, formaggio e uovo: crea dipendenza!
Anche i vini ben si abbinano al menu della tradizione georgiana, in particolare vi consigliamo di provare gli orange wine locali che vengono affinati in anfora.
📍Dove: Via Pusterla, 26
💰Prezzi: i Menu degustazione costano 30€, mentre tra i piatti unici alla carta che vi abbiamo consigliato siamo tra i 12-16 €. Non esagerate con gli ordini perchè i piatti sono sostanziosi!
2. Xi Hotpot
Nuovissima apertura per questo ristorante cinese che porta in città una cucina tipica della zona del Sichuan e del confine con la Mongolia. L’hot pot è infatti un piatto super conviviale, adatto a cene con amici, una sorta di fondue cinese.
Una pentola bollente contenente 2 tipi di brodo a scelta viene posta al centro del tavolo e i commensali scelgono quali ingredienti cuocervi per immersione dal menu ayce (carne, crostacei, verdure, polpettine e ravioli). Inoltre potrete creare personalmente le vostre salse di accompagnamento in cui intingere le pietanze cotte mixando le salse e gli ingredienti che trovate in un banco a disposizione di tutti i clienti. Parola nostra che qui da Xi Hotpot vi farete tante risate!
📍Dove: Via Alfredo Campanini, 3
💰Prezzi: menu ayce a pranzo (26,90€) e cena (32,90€), bevande e dolci esclusi.
3. Byblos Cafè
Agli amanti della cucina mediorientale non possiamo che consigliare Byblos Cafè, un angolo di Libano a Pavia. Dopo 10 anni dalla prima volta che abbiamo messo piede qui dentro è ancora una garanzia per chi ama la cucina libanese!
Il locale ha un arredamento che vi trasporterà nel mood delle notti mediorientali, mentre il menu è ricco di piatti fatti per essere condivisi in compagnia, come la tradizione vorrebbe. Vi consigliamo l’Antipasto Meze per assaporare tante stuzzicherie miste come falafel, babaganoush e hummus, e poi di provare la carne come il Lahme Mishwe, bocconcini di agnello alla griglia.
📍Dove: Via Volturno, 35
💰Prezzi: modici in confronto alle quantità generose dei piatti. Antipasto Meze (16€), Lahme Mishwe (12€).
4. Kame Ramen
Se amate il ramen giapponese non potete che correre da Kame Ramen, un piccolo e grazioso locale a due passi dal Duomo di Pavia.
La varietà di ramen sul menu non è molto vasta e purtroppo quando ci siamo stati noi alcune tipologie non erano proprio disponibili quel giorno, ma a Pavia rimane un buon posto dove scaldarsi dal freddo invernale facendo un viaggio culinario in Giappone.
In aggiunta a questo piatto tipico trovate antipastini come bao (panini al vapore), okonomiyaki (frittatina giapponese) e gyoza (ravioli). Vi consigliamo di prenotare in anticipo.
📍Dove: Via Jacopo Bossolaro, 27
💰Prezzi: onesti per la zona e la particolarità in città, anche se le quantità dei piatti sono giuste. Ramen (13.90€), bao (6,50-7€).
5. Dufu
Dufu è un ristorante a conduzione familiare di cucina manciuriana nascosto tra i vicoli del centro storico di Pavia. Non mancano sul menu i piatti classici della cucina cantonese “all’occidentale” come gli involtini primavera, o quelli di altre regioni della Cina come il Sichuan. Ma non è la solita cucina cinese!
Qui infatti si possono assaporare anche le specialità di quella regione remota della Cina al confine con Russia, Corea e Giappone, che culinariamente parlando non si sente così spesso. Tra i piatti davvero ottimi che vi consigliamo a mani basse ci sono i Ravioli Speciali (ripieni di erbe cipolline cinesi, gamberi e maiale), la Lasagna di melanzane in salsa YuXiang, il Pollo al GongBao (saltato con arachidi in salsa piccante) e la Pancetta di maiale stufata in salsa di soia con spezie. Abbiamo ancora l’acquolina, e voi?
📍Dove: Piazza Guicciardi, 4
💰Prezzi: molto onesti per la quantità e la qualità di quello che viene servito. Qualche esempio: Ravioli Speciali (7€, 6 pz), Pancetta di Maiale (11€), Lasagna di melanzane in salsa YuXiang (10€).
6. Smokey & Co.
Smokey & Co. è il locale giusto per i fan sfegatati della cultura americana e si trova appena fuori città. Qui troverete il tipico ambiente da pub statunitense tex-mex, con maglie dei giocatori di basket e baseball appesi alle pareti, un enorme bancone centrale dove si spina birra a volontà e TV ad ogni angolo da cui seguire le partite. Un’atmosfera easy e caciarona perfetta per le grandi compagnie di amici, ma adatta anche alle famiglie.
Tra i piatti non possiamo non citarvi gli hamburger (che un tempo erano di dimensioni paragonabili a quelli del programma Man Vs. Food, ora si sono riadattate ahimè), i super farciti burritos e la succulenta varietà di carne alla griglia. Personalmente amiamo il burger Queso Pork (carne di maiale sfilacciata con salsa bbq, cheddar caldo, bacon, insalata e pomodoro), l’ Ham Burritos (tortilla grande ripiena di prosciutto cotto, formaggio e insalata) e la Picanha da 600 g cucinata sulla griglia con spezie.
Lasciate anche uno spazietto per il dolce: la loro cheesecake fatta in casa è fenomenale!
📍Dove: Strada Due Porte 29, San Genesio ed Uniti (PV)
💰Prezzi: ottimo rapporto-qualità presso e in linea con il resto della città. Burger (8-13,50€), burritos (9-12€), Carne in base al taglio, peso e tipologia (a partire da 18€).
Vi abbiamo convinti a fare il giro del mondo rimanendo in città grazie a questi ristoranti etnici a Pavia? Scoprite altri locali dove mangiare a Pavia e dintorni e seguiteci anche sui social per restare aggiornati!
